Cách nấu xôi gà thơm ngon và đẹp mắt hấp dẫn người nhìn

Xôi gà là món ăn được yêu thích của người Việt Nam chúng ta. Là món ăn đem lại hương vị hấp dẫn

Sau đây đại lý chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu xôi gà thơm ngon và đẹp mắt hấp dẫn người nhìn.

Cách nấu xôi gà thơm ngon và đẹp mắt hấp dẫn người nhìn.

Khâu đầu tiên mà bạn cần chuẩn bị chính là nguyên liệu để nấu

Nguyên liệu cần có khi nấu xôi gà

– Nếp

– Nửa con gà nhỏ

– Lạp xưởng

– Tôm khô

– 2 quả trứng gà

– Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

Cách làm:

– Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào nồi cơm điện hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô.

– Thịt đùi gà ướp với mắm, muối, bột nêm, xì dầu, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

– Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ăn, đổ thịt gà vào chiên, thịt chín vàng đều hai mặt, đổ vào chút nước sôi, đậy nắp lại để thịt chín. Thịt chín, đổ ra bát, dùng tay xé sợi.

– Lạp xưởng luộc sơ, thái hạt lựu.

– Tôm khô rửa sạch luộc mềm.

– Đun nóng dầu, phi tỏi thơm cho lạp xưởng, tôm khô vào xào đều. Cho thịt gà vào đảo qua, nêm lại tùy khẩu vị, đổ hành lá thái nhỏ vào.

– Trứng đánh tan, đun nóng dầu tráng trứng mỏng, thái sợi.

– Lúc nào ăn, múc xôi ra bát, sau đó cho hỗn hợp gồm tôm khô, thịt gà, lạp xưởng lên bề mặt, rải trứng rồi đến cho ruốc lên, dùng nóng.

Nấu xôi thì cần phải có nếp, vậy mua nếp ở đâu là uy tín nhất. 

Đại lý chúng tôi chuyên cung cấp các loại mặt hàng gạo ngon giá rẻ và nếp để nấu cơm và xôi, chuyên cung cấp sỉ và lẻ.

Chúng tôi – gaosachonline– cung cấp các loại gạo với giá sỉ ưu đãi cùng nhiều chính sách cho tất cả các đối tượng khách hàng.

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chúng tôi qua hotline 0962337790 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.