Cơm cháy- cái tên quá quen thuộc với tất cả mọi người đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Cách chế biến khá đơn giản, gạo nếp làm cơm cháy là nguyên liệu quan trọng trong quá trình chế biến món ăn này.
Gạo nếp làm cơm cháy ngon
Ngày nay khi thị trường xuất hiện nhiều nhà cung cấp gạo cùng hàng loạt gạo, nếp ra đời làm người tiêu dùng cảm thấy” rối” trong quá trình chọn lựa sản phẩm phù hợp. Vì thế chúng tôi sẽ giới thiệu các loại gạo nếp có thể làm cơm cháy ngon để quý khách có thể tham khảo và lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.
Các loại gạo nếp hiện nay như: gạo nếp cẩm, gạo nếp trứng ngỗng, gạo nếp cái hoa vàng…
Cách làm cơm cháy với gạo nếp
- Ngâm gạo nếp trước tầm 1-2h sau đó trộn với gạo tẻ vo sạch và cho vào nồi cơm điện nấu chín như cơm bình thường. Lưu ý: nên nấu cơm hơi khô và cho một muỗng dầu ăn với một ít bột nêm vào.
- Tiếp đến bạn trải cơm nếp ra 1 khay khi cơm vừa chín, dùng tay hoặc một cốc sạch vừa ấn vừa dàn mỏng. Sau khi cơm đã nguội, bạn có thể đem phơi khô hoặc dùng túi nilion bọc kín khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Sau khi đã phơi khô bạn có thể cắt cơm nếp ra thành từng miếng. Đun nóng chảo dầu lửa nhỏ rồi thả từng miếng cơm nếp vào chiên vàng đều 2 mặt, để lên rổ có lót giấy thấm dầu. Chuẩn bị nước mắm đường. Pha nước mắm theo tỉ lệ nước lọc : mắm : đường là 3 : 3 : 3.
- Cuối cùng cho1 lớp nước mắm đường, 1 lớp mỡ hành rồi rắc chà bông đều lên trên cùng là xong.
Mua gạo nếp làm cơm cháy ở đâu?
Món cơm cháy chà bông đã trở thành món ăn được nhiều ưa chuộng, tuy nhiên việc chế biến cơm cháy ngon cần phải biết cách lựa chọn gạo nếp sao cho chất lượng, hấp dẫn cùng giá thành hợp lí.
Mua gạo nếp ở đâu?
Hãy đến với chúng tôi- Gaosachonline chuyên cung cấp các loại gạo nếp thơm ngon chất lượng. Ngoài ra Gaosachonline còn cung cấp các loại gạo đa dạng với giá sỉ rẻ hấp dẫn.
Để có thể được cung cấp gạo đúng chất lượng với giá ưu đãi nhất trên thị trường hiện nay, quý khách vui lòng liên hệ qua số hotline 0962337790 hoặc gửi về hòm thư gaosachonline.com@gmail.com để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất