Xôi vò được xem là một trong những món ăn rất quen thuộc đối với người dân Sài Gòn hiện nay. Với hương vị cùng với độ dẻo thơm bùi của đậu xanh nước cốt dừa đó chính là hương vị đặc trưng của món xôi vò nổi tiếng. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu xôi vò ngon hấp dẫn và đơn giản tại nhà thông qua bài viết này nhé!
Hướng dẫn cách nấu xôi vò thơm ngon
Nguyên liệu để nấu xôi vò chuẩn
- Gạo nếp
- Đậu xanh không vỏ
- Nước cốt dừa
- Gia vị: Đường, muối
Cách nấu xôi vò đơn giản tại nhà
Xôi vò là món ăn được rất nhiều người yêu thích với những cách làm đơn giản sau:
- Đem gạo nếp và đậu xanh đi ngâm, cho phần đậu được mềm. Sau đó đem phần đậu xanh đã ngâm rửa lại một lần nữa và đem đi hấp chín sau đó tán đậu thật nhuyễn và mịn
- Gạo nếp có thể chọn là gạo nếp cái hoa vàng để có thể làm xôi vò được ngon và hấp dẫn hơn. Sau khi đã đem phần gạo nếp đi ngâm thì đổ ra cho gạo ráo nước
- Khi phần đậu xanh đã chín mềm, chúng ta dùng tay bóp nhẹ nếu thấy đậu đã tơi ra thành bột thì đã đạt yêu cầu. Tiếp đến lấy phần đậu cho vào cối, dùng chày giã nát mịn và đánh cho tơi ra.
- Sau đó trộn phần gạo nếp và đậu xanh đã giả nát và cho vào nồi cơm điện để nấu chín. Khi hạt xôi đã dẻo mềm, lúc này chúng ta đổ ra mâm giàn đều để hơi nước bốc hết đi, khi xôi tơi ra là phần nấu xôi vò đã hoàn thành
Với cách nấu xôi vò đơn giản bạn sẽ có ngay được một món xôi vò ngon hấp dẫn đình cho gia đình mình mà không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải băn khoăn lựa chọn mua xôi vò ở đâu hơn và hấp dẫn.
Mua gạo nếp nấu xôi vò ở đâu?
Để có thể làm món xôi vò ngon và mang đậm đà hương vị khi bạn cần phải lựa chọn cho mình một loại gạo nếp ngon phù hợp chất lượng để có thể nấu xôi giò hấp dẫn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp chẳng biết để nấu xôi vò, tuy nhiên chất lượng và giá thành luôn là vấn đề quan tâm của rất nhiều người tiêu dùng hiện nay.
Với nhiều năm kinh nghiệm và là nơi cung cấp các loại gạo ngon chất lượng đặc biệt là gạo nếp để nấu xôi vò với giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay. Chúng tôi- gaosachonline– cam kết mang đến cho khách hàng những hạt gạo sạch thơm ngon đảm bảo được sức khỏe cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời cung cấp với giá thành ưu đãi dành cho khách hàng
Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chúng tôi hotline 0962337790 hoặc truy cập trực tiếp tại đây để biết thêm thông tin cũng như được nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất