Gạo tấm tài nguyên nguồn nguyên liệu chính tạo ra những dĩa cơm thơm ngon hấp dẫn nhất tại Sài Gòn. Bạn quan tâm đến chất lượng từng dĩa cơm tấm do mình làm ra. Và bạn đang muốn tìm nguồn cung cấp gạo tấm tài nguyên, tấm thơm ngon giá ổn định. Xem ngay bài viết này của chúng tôi để nâng chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình nhé.
Gạo tấm tài nguyên và đặc điểm nổi bật của gạo tấm
Khi gạo mang đi xay, xát, các phần đầu của hạt gạo bị vỡ ra, những mẩu bị vỡ đấy, người ta gọi là tấm. Tấm càng nhuyễn hạt thì càng được yêu thích bởi vì sẽ cho cơm ngon hơn và nhiều dinh dưỡng hơn.
Cách nấu gạo tấm:
Tùy khẩu phần ăn của từng gia đình, từng quán ăn mà đong gạo tấm tài nguyên theo nhu phù hợp. Vo nhẹ nhàng với nước sạch nhiều lần để loại bỏ bụi bụi và cám. Sau đó đong nước theo tỉ lệ phù hợp ứng với từng loại tấm mà bạn đang sử dụng. Lưu ý: Trong quá trình nấu cơm không nên mở nắp quá sớm như vậy sẽ là cơm dễ sống và mất chất dinh dưỡng.
Cách sử dụng gạo tấm phù hợp nhất:
Thích hợp cho nhà hàng với các món cơm tấm, dùng để nấu cháo trong các trường mầm non hoặc thi thoảng mỗi gia đình cũng có thể đổi món với cơm gạo tấm.
Bảo quản và hạn sử dụng:
Để nơi khô ráo và thoáng mát thì sản phẩm có thể sử dụng lâu hơn và ngon như lúc ban đầu
Các loại tấm được ưa chuộng nhất hiện nay tại các quán cơm
Có 2 loại tấm phổ biến nhất hiện nay được sử dụng nhiều tại các quan ăn, nhà hàng đó là tấm đài loan( tấm thơm) và tấm tài nguyên.
Gạo tấm thơm:
Gạo tấm thơm là gạo tấm có được từ những loại gạo dẻo thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Do đó tính chất của gạo tấm thơm là dẻo nên được dùng nhiều cho các mục đích nấu cơm tấm gia đình, nấu cháo em bé , cháo dinh dưỡng.
Gạo tấm tài nguyên:
Gạo tấm tài nguyên là gạo tấm được tách được từ những loại gạo có tính chất dẻo và ngon nhất. Và tính chất của tấm tài nguyên này sẽ là nở xốp, mềm cơm. Được sử dụng nhiều khi chế biến cơm gia đình và đặc biệt là tại các quán cơm tấm.
Kinh nghiệm chế biến cơm tấm ngon nhất
Cơm tấm cũng là một trong những món ăn được yêu thích nhất hiện nay của người dùng. Món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng đa dạng vì có thể kết hợp được với rất nhiều món nướng, xào, chiên,… Vì quá bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng hoặc đôi khi là muốn đổi khẩu vị. Thì cơm tấm luôn là món ăn được lựa chọn nhiều nhất. Và đó cũng chính là lý do mà các quán cơm tấm thi nhau mọc lên khắp các ngõ ngách của sài gòn.
Nguyên liệu chính không thể thiếu để tạo ra những dĩa cơm tấm đó là gạo tấm. Sử dụng gạo tấm càng ngon thì càng chất lượng sản phẩm càng được đánh giá cao. Và đó cũng là bí kíp để các quán cơm tìm thêm khách hàng cho quán của mình. Không chỉ gạo mà các nguyên liệu khác bao gồm thịt, cá, trứng, rau cải cũng phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Hàng hóa chất lượng, tươi xanh không chỉ để vệ sức khỏe người dùng và đồng thời xây dựng thương hiệu uy tín. Góp phần loại bỏ sự tranh với các đối thủ trong cùng lĩnh vực.
Những món ăn được tạo ra từ gạo tấm “ngon khó cưỡng”
Tấm tài nguyên được dùng chủ yếu là để nấu cơm tấm và từ những chén cơm đó bạn có thể biến tấu chúng thành nhiều món ngon khác. Bằng cách thêm vài chút gia vị và cho lên chảo chiên tạo thành những dĩa cơm chiên dương châu/ cơm chiên hải sản bắt mắt. Ngoài ra cơm tấm mà kết hợp với các món ăn như cốt lết, sườn rim, chả hấp, trứng chiên,… thì căng cơ bụng trùng cơ mắt luôn nhé. Dưới đây sẽ là những hình ảnh minh họa sẽ giúp bạn tăng thêm sự sáng tạo và độ đáo cho quán ăn của mình.
Cơm tấm sườn rim mật ong: Thưởng thức cơm tấm kèm với món sườn nướng hoặc sườn bì. Ngoài ra, bạn có thể thêm với phần rau nộm cùng nước mắm để rưới lên món ăn, giúp cho bữa cơm của bạn thêm phần đậm đà hơn.
Cơm tấm bì chả + trứng: Cơm tấm chả trứng là sự kết hợp của cơm tấm với món chả trứng rán rất đặt biệt. Đây là món ăn vừa đơn giản trong cách thực hiện, vừa ngon chẳng kém gì các kiểu cơm tấm cầu kỳ khác như cơm tấm sườn, cơm tấm cá kho…
Cơm tấm thịt cốt lết: Món thịt cốt lết này bạn có thể sử dụng phương pháp nướng hoặc kho đều ngon. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm một số món rau xanh khác để bữa ăn thêm nhiều dinh dưỡng hơn.
Trên đây là một vài gợi ý tùy khẩu vị, sở thích mỗi người bạn có thể sáng tạo thêm để món ăn thêm đa dạng và vừa miệng hơn nhé.
Điểm cung cấp gạo tấm tài nguyên, tấm thơm chất lượng hiện nay
Gạo Sạch Online chuyên cung cấp gạo sạch giá sỉ tại TPHCM. Với phương châm “Đem gạo sạch đến mọi nhà”, chúng tôi mong muốn trở thành một kênh phân phối gạo sạch uy tín, gần gũi và tiện lợi với mọi nhà. Với việc các thực phẩm bẩn, hóa chất tràn lan, nhu cầu bảo vệ bản thân thông qua sử dụng gạo sạch không hóa chất, đóng túi hợp vệ sinh là một xu thế tất yếu của xã hội hiện đại, Chúng tôi mong muốn đóng góp một phần nhỏ bé vào xu hướng này.
Gọi ngay đến Hotline:0898 999 707 cho chúng tôi khi bạn có nhu cầu mở quán ăn, mở cửa hàng bán gạo. Cần tìm mua gạo tấm tài nguyên, gạo tấm thơm liên hệ ngay để được báo giá và tư vấn chi tiết.