Đây là loại gạo thân quen mà người Campuchia thường gọi. Chẳng hạn gạo Móng Chim người Campuchia gọi là “Gum”, gạo sa mơ có tên campuchia là Sóc Ka- đôn còn gạo sóc miên thì chỉ gọi là sóc. Thật ra tên Sóc miên bắt nguồn từ việc các thương lái quen gọi để phân biệt và dễ dàng nhận biết vì gạo có xuất xứ từ Camphuchia
Gạo Sóc miên còn dùng để chế biến các loại bánh thơm ngon, dễ làm như: bánh xéo, bánh căn, bánh bèo, bún tươi…
Đặc tính của gạo sóc miên:
Mùi vị của gạo Sóc Miên Campuchia chẳng có gì đặc biệt so với rất nhiều loại gạo “nội” nhưng đặc điểm dễ nhận ra chính là hạt gạo thon, nhỏ; và có lẽ chính do đặc điểm gạo nở mềm, cơm xốp.
-
- Hương vị tự nhiên
- Hạt gạo trung bình trong, bạc bụng
- Hương vị tư nhiên, thơm nhiều
- Vị ngọt đậm, cơm dẻo mềm, dính cơm
- Dính cơm vẫn mềm khi để nguội
Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát. Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Cách nấu gạo sóc miên:
-
- Đong gạo theo nhu cầu vo gạo vài lần bằng nước sạch.
- Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Mua gạo Sóc Miên ở đâu?
Hiện nay, gạo Campuchia đang có vị thế rất mạnh trên thị trường gạo Việt Nam. Vì thế các đại lý gạo campuchia xuất hiện ngày càng nhiều với giá cạnh tranh khác nhau. Hiểu được tâm lí và mong đợi của khách hàng với mong muốn tìm kiếm một nguồn gạo sạch, chất lượng, sản phẩm chính hãng với giá đúng trên thị trường. Chúng tôi- Gaosachonline cam kết đáp ứng tốt những tiêu chí trên
Nếu quý khách đang có nhu cầu mua gạo sóc miên hoặc cần tìm hiểu về giá và chất lượng các loại gạo đa dạng khác hãy liên hệ với chúng tôi- chuyên cung cấp gạo Sóc Miên giá rẻ và chất lượng.
Quý khách vui lòng liên hệ qua số hotline 0962337790 hoặc gửi ý kiến đóng góp về hòm thư gaosachonline.com@gmail.com để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.